OBER! OBER!

Twee obers, met liefde voor gastvrijheid

Al op jonge leeftijd ontdekten wij onze liefde voor gastvrijheid. Stijn heeft tijdens zijn internationale ervaringen het beste van alle werelden gezien en Jordy is betrokken geweest bij de ontwikkeling én opening van twee succesvolle horecabedrijven.

Met relevante praktijkvoorbeelden, concrete tips en persoonlijke ervaringen geven we via ons boek en workshops een compleet beeld van gastvrijheid, en nog veel meer! 

Stijn van Boxtel en Jordy van Heese - Workshop gastvrijheid en boek over horeca van OBER! OBER! in Zeeland - Twee obers, met liefde voor gastvrijheid.

Workshop gastvrijheid

Met een enorme passie voor gastvrijheid hebben wij een workshop ontwikkeld. Als organisatie of ondernemer weet jij waarschijnlijk maar al te goed dat het succes valt of staat met een sprankelende service door enthousiast personeel. De juiste begeleiding, kennis en kunde is daarin cruciaal. Perfect voor organisaties in de detailhandel, zorginstellingen en horeca. Is dit iets voor jou? Zij gingen je voor: 

Wat kun je verwachten?

Zowel in workshop als in het boek dagen we je uit om bewuster te worden van wat nu écht belangrijk is in ‘de kunst van gastvrijheid’ en wat voor invloed jij kunt hebben op de beleving van iedere gast. We leggen jou de gastvrijheid van ​A tot Z uit en onze OBER! OBER! guest journey staat hierin centraal. We nemen je mee op de figuurlijke reis die een gast doormaakt en leren je meer over verschillende type gasten, hun verwachtingen en hoe jij in contactmomenten met de gast hét verschil kan maken. 

Je leert waarom je blij moet zijn met een klacht en hoe je communicatief sterk over kunt komen op je gasten. Met de juiste kennis van producten en tips om (bij) te verkopen ontwikkel jij vaardigheden waarmee jij de beste gastvrijheid kunt verlenen en jezelf écht kunt onderscheiden van je collega’s.

De OBER! OBER! Guest journey

Het verhaal achter

Stijn & Jordy

Al op jonge leeftijd ontdekten Stijn en Jordy hun liefde voor de horeca. Stijn heeft tijdens zijn internationale ervaringen het beste van alle werelden gezien en Jordy is betrokken geweest bij de ontwikkeling én opening van twee succesvolle horecabedrijven. 

Stijn van Boxtel en Jordy van Heese - Workshop gastvrijheid en boek over horeca van OBER! OBER! in Zeeland - Twee obers, met liefde voor gastvrijheid.

OBER! OBER!

In het nieuws

Lees in onze blog

Alles over de gastvrijheid en het boek

OBER! OBER! - boek horeca en workshop gastvrijheid
jordyvanheese@hotmail.com

‘’Hoe dan? Hoe kom je erop?‘’

Direct na de lancering van ons boek ontvingen wij enorm veel positieve reacties. Vrienden, familie en bekenden reageerden verrast en trots tegelijk. De keuze was destijds gemaakt om niet teveel mensen te betrekken bij het proces: we wisten namelijk zelf niet waar het zou eindigen.

Lees meer »
OBER! OBER! - boek horeca en workshop gastvrijheid
Stijn van Boxtel

Een potje schaken, of toch ‘mens erger je niet’?

Je ploft neer op een stoel op het terras en bekijkt dorstig de menukaart. Geduldig wacht je tot er iemand naar je toe komt om je bestelling op te nemen. Het duurt langer dan verwacht en je begint om je heen te kijken. Terwijl jij oogcontact met de ober zoekt…

Lees meer »